这种熟调味的猪肉烤食谱是用猪里脊烤，切碎的小红莓，蜂蜜和香料制备的。 这是一个美味的烤与土豆和蒸蔬菜享受或用面条或大米服务。
使用食物切碎机切碎蔓越橘或在食物处理器中冲击它们。
烤制出美妙的日常用餐，而慢炖锅使其准备和烹饪变得简单。 如果您手边没有蜂蜜，请随意使用等量的红糖或甘蔗糖浆。
你需要什么
- 1无骨猪里脊烤，约4至5磅
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
- 1杯新鲜或冷冻蔓越莓，粗碎
- 1/4杯蜂蜜或红糖
- 1茶匙磨碎的橙味
- 1/8茶匙肉豆蔻粉
- 1/8茶匙地面五香粉
如何做到这一点
- 修剪烤肉中多余的脂肪，并用盐和胡椒轻轻撒上。
- 将猪里脊放入慢炖锅或缸罐中。
- 在一个碗里结合了小红莓，蜂蜜，橙皮和香料，并且很好地融合在一起。 把蔓越莓混合物翻炒过来。
- 在低火上烤7到9小时，或者直到猪肉煮熟和嫩。
- 烤土豆泥或蒸西兰花或青豆即成。 调味玉米面包或面包酱也是一种极好的配菜。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 395 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 120毫克 |
| 钠 | 121毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 41克 |