德克萨斯州风格婴儿背部排骨

没有更好的方式与家人和朋友在一起,而不是分享木炭烧烤炉的开火。 当准备我家庭最喜爱的肋骨食谱时,我喜欢用干擦修补,以保持朋友和家人的味道。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 结合摩擦成分。 用芥末轻轻涂上肋骨肉; 所有的侧面为乡村风格的肋骨和肉的一面为婴儿背肋。 在肋骨上均匀地撒上1/2杯/ 120mL揉搓混合物。 压入芥末并用铝箔包裹肋骨。
  2. 通过间接加热将肋骨放在烤架上。 (注意:这意味着你把所有的木炭放在烤架的一边,当煤准备就绪时,食物就放在烤架的另一边。)把烤好的肉煮熟90分钟。
  1. 从箔上取下肋骨,并将剩余的揉搓混合物洒在肋骨上(不要重新包裹在箔片中)。 将肋骨,肉类放在烤架上放在间接加热的地方。 盖上烤架并煮10分钟。 转动肋骨,使它们面朝肉面。 盖上烤架并继续烹饪10分钟或直到肋骨变软。

食谱由家庭成员Dan Pountree代表Kingsford®木炭创造

营养指南(每份)
卡路里 230
总脂肪 9克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 57毫克
988毫克
碳水化合物 19克
膳食纤维 1克
蛋白 19克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)