这只是另一个由超级成熟的香蕉出产的食谱，我认为你不可能有太多这类食谱。 你可以用这种奶油蘸点奶油来制作甜点 ，但它的甜度恰到好处，可以作为零食 （甚至是早餐 ）。
这里有3个你柜台上成熟香蕉的食谱：
迷你香蕉面包面包
迷你肉桂香香面包
老实说最好的香蕉面包
你需要什么
- 1 3/4杯多用途面粉
- 1/3杯可可粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙肉桂粉
- ½茶匙犹太盐或粗盐
- ½杯（1支）无盐黄油，在室温下
- 半杯淡红糖
- ¼杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙纯香草精
- 4中熟的香蕉，捣成泥状
- 半杯半甜或苦甜巧克力片
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。 黄油9英寸正方形或圆形蛋糕锡。
- 在一个中等的碗中，将面粉，可可粉，小苏打，肉桂和盐混合在一起。
- 用电动搅拌器将大量的奶油和糖混合在一起。 一次打一个蛋。 混合香草，然后打碎香蕉泥。
- 分两批将面粉混合物倒入香蕉混合物中，搅拌至混合。 混合巧克力片直至均匀分布。
- 将面糊刮入平底锅，使顶部平滑并烘烤约30至35分钟，直到木扦出来干净或从芯片上融化一点点巧克力。 蛋糕的顶部应该感觉有弹力但坚定。
- 在电线架上冷却平底锅10分钟，然后将蛋糕从平底锅中取出并在电线架上竖直冷却。
你知道吗？ 香蕉是维生素B6的良好来源，是锰，维生素C，钾，膳食纤维，钾，生物素和铜的良好来源。 纤维的每日价值是每天25克，这种纤维包括可溶和不可溶纤维的混合物。 中等香蕉含有3.1克纤维，包括1克可溶性纤维。 香蕉中的钾和镁可能有助于保护您在夜间和锻炼期间免受肌肉痉挛。 香蕉含有丰富的果胶，可溶性膳食纤维和天然解毒剂，非常适合消化。 香蕉纤维含有促进肠道健康细菌生长的益生元。
另外，如果你想避免过度成熟的香蕉，将它们储存在室温下直到它们成熟。 避免将它们暴露在高温环境中，因为这会加速成熟过程。 不要在香蕉成熟之前将香蕉放入冰箱。 这实际上可能会产生相反的效果，并且会使香蕉皮更快变褐。 发生这种情况是因为感冒导致细胞壁过早分解，从而产生黑色素，使香蕉变成完全黑色。 反过来，香蕉的内部仍然不会成熟，因为感冒会抑制水果的成熟过程。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 339 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 115毫克 |
| 钠 | 462毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |