这款巧克力布丁派配方很容易制作，因为它以速溶巧克力布丁开始。 但全麦饼干的外壳是自制的，而顶部是一种自制奶油（不用担心 - 这很容易），这两者都给这块馅饼带来难以置信的浓郁味道。你可以用新鲜的覆盆子和巧克力刨掉这个馅饼。
你需要什么
- 对于地壳：
- 5汤匙黄油
- 1 1/4杯
- 全麦饼干 （粉碎）
- 对于填充：
- 2（3.9盎司）包装速溶巧克力布丁（如Jello巧克力布丁）
- 2杯牛奶
- 1杯重的奶油
- 1/4杯
- 糖粉
- 配菜：1杯新鲜树莓（和/或巧克力）
如何做到这一点
制作外壳：
- 将黄油放入微波炉中，加热至融化约1分钟。 混合融化的黄油和全麦饼干面包屑直到弄湿。 压入9英寸的派盘。 冻结10分钟。
填充：
- 一起搅拌巧克力布丁混合物和牛奶2分钟。 倒入准备好的地壳。 冷藏直至凝固1-2小时。
- 使用电动搅拌机，低速搅打重奶油和糖粉，直到加入糖，然后切换到高位，并打到搅打 。 勺子在布丁馅饼上搅打奶油。
- 如果需要，用新鲜树莓和巧克力装饰巧克力布丁派。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 530 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 23克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 61毫克 |
| 钠 | 104毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 7克 |