烤种子是中东地区流行的小吃。 想象吃它们像花生或薯片。 烘焙自己的种子后，放入密封袋中，并保存数周。 你很快就会发现，这个易于制作的小吃是你家人每个人的最爱。
你需要什么
- 1 1/2杯子南瓜种子（生的，任何南瓜品种）
- 1 3/4汤匙黄油（融化或
- 橄榄油 ）
- 1汤匙盐
如何做到这一点
- 从南瓜中收集种子并放入漏勺中 。
- 壁球可以是季节中的任何品种 - 橡子，胡桃和意大利面条都是很好的品种。 用漏勺彻底冲洗，除去任何过量的南瓜 。
- 一旦干净后，铺在饼干片上的均匀层上并让其干燥。 种子可以拍干，但完全干后烤得更好。
- 烤箱预热到275度。 用盐和黄油将干南瓜种子捣碎，然后放在一个单层上，放在一个内衬铝箔的饼干片上。
- 放入烤箱烤15-20分钟或直到种子呈金黄色。
- 对于各种其他调味盐，如大蒜盐，可用于代替普通盐。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 51 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1,164毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |