过夜的燕麦是我们最喜欢的快速，简单和健康的早餐之一，尤其是忙碌的早晨，因为缺乏准备营养早餐的时间。
正如其名称所暗示的，这种早餐需要“过夜”才能聚在一起。 前一天晚上，将经过认证的无麸质老式燕麦片与您最喜爱的乳制品或非乳制品（即牛奶，杏仁奶，腰果牛奶，豆奶，希腊酸奶等）以及一丝天然甜味剂枫糖浆，龙舌兰花蜜或蜂蜜。
随着燕麦冷却过夜，它们在吸收牛奶/酸奶和甜味剂时变软。 当你早晨起床时，混合物会逐渐变稠，变成一个丰盛健康的开始。
下面的食谱是制作无麸质燕麦片的简单蓝图，这是简单构建基本的基本轮廓。 您添加天赋并定制它以使其成为您自己的！
如果你想要更薄的一致性，可以在早晨搅拌过夜的燕麦，并加入额外的酸奶或牛奶。 使用希腊酸奶会导致非常浓厚的早餐; 如果我走了酸奶路线，我总是在早上再加几汤匙希腊酸奶，以使混合物变得更薄和更奶油。
一旦你拥有了你的基地，现在变得有趣了。 加入切片草莓，香蕉，覆盆子，蓝莓......或全部四种！
对于额外的蛋白质和纤维增加，您可以混合一汤匙亚麻籽，奇亚籽或大麻种子。 为了更甜美的脚感，可以加入蜂蜜，枫糖浆或龙舌兰花蜜来调味。 为了更紧缩，请添加您选择的切碎坚果，如杏仁，核桃或山核桃。
关于无麸质燕麦的注意事项：燕麦通常与无麸质谷物（如小麦，大麦和黑麦）生长在相同的田间，并用相同的设备收获，储存和加工。 由于这种交叉污染问题，当遵循无麸质饮食时消费“常规”燕麦可能是有风险的。 购买燕麦和燕麦片时，一定要检查标签以确保它们经过无麸质认证。
重要的是要注意，由于健康原因，无麸质饮食中的一小部分对燕麦有反应，即使通过无麸质认证，因为燕麦中的蛋白质称为燕麦蛋白。 如果您有与麸质有关的健康问题，建议咨询您的医生如何将燕麦加入您的饮食中。
你需要什么
- 1/2杯无麸质燕麦片
- 1/2杯牛奶，非乳制牛奶或希腊酸奶（如果早上需要更薄的稠度，则还需要另外付费）
- 1汤匙蜂蜜，龙舌兰花蜜或另一种喜欢的天然甜味剂
- 1/3杯浆果或水果（或更多，每个偏好）
- 1-2大汤匙切碎的坚果
- 1-2汤匙
- 亚麻籽
- 大麻种子
- 嘉种子
如何做到这一点
- 在一个小碗里，结合无麸质燕麦片，选择牛奶/非乳制牛奶/或希腊酸奶，以及选择甜味剂。 遮住并冷静过夜。
- 早上，搅拌过夜的燕麦混合物。 如果需要更薄的稠度，请添加额外的牛奶/非乳制牛奶/或希腊酸奶。
- 可以选择配料，例如水果，浆果，种子，坚果和/或其他甜味剂，过夜燕麦。
- 立即享用，或在早晨的集装箱中装饰装饰早餐。
提醒：务必确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品无麸质。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。