如何使容易的奶酪薯片（奶酪Tuiles）

03年3月

这里是你将需要做的奶酪薯片（芝士Tuiles）

芝士薯片非常适合作为开胃菜的基础，也可以作为沙拉如石榴香醋配方虾的配菜。 下面是制作奶酪薯片所需的东西（芝士）：

• 1杯磨碎的硬奶酪或Parmigiano Reggiano
  
• 黑胡椒，辣椒粉，切碎的欧芹（全部可选）

使4奶酪薯片。

02 03

磨碎奶酪并放在硅胶垫上

• 将烤箱加热到375度。 用一块硅胶垫烤一张烤盘。 使用一个小饼干勺，放置堆在勺子磨碎机的小孔，在垫子上3英寸分开的奶酪勺。
  
• 使用勺子的球部分，将奶酪铺成4英寸的圆圈。 如果需要，撒上黑胡椒粉，辣椒粉或香菜（我更喜欢它们平原）。 烤5到7分钟，或直到金黄和花边看起来。

03年03月

在窗体上披上热奶酪薯片

• 从烤箱中取出薯片后，等待1秒钟，用薄薄的金属刮刀将它们盖在小碗，擀面杖或其他想要取出的形状上。 或者，你可以保持平坦。
  
• 奶酪薯片非常适合举行开胃菜，并作为沙拉或土豆泥和其他咸味食物的配菜。 他们自己做小吃也很棒。