奶油芝士花生酱bBalls是用奶油芝士和花生酱制成的松露巧克力，上面覆盖着融化的巧克力。 尝试添加切碎的花生，如果你喜欢有点紧缩的填充！
你需要什么
- 8盎司。 软化奶油奶酪
- 4 - 4.5杯糖粉
- 1茶匙。 香草精
- 1杯花生酱（松脆或光滑）
- 1/4茶匙。 盐
- 12盎司。 巧克力糖果涂层
- 可选：24个整个花生半（用于装饰）
如何做到这一点
- 准备一张烤盘，用铝箔衬里，放在一边。
- 将软化的奶油干酪，4杯糖粉，花生酱，香草和盐混合在电动搅拌机的大碗中。
- 以中等速度混合糖果几分钟，直至混合物充分混合并均匀。 如果面团看起来太粘，加入剩余的1/2杯糖粉并混合，直到它有点僵硬，但仍然柔韧而不干燥。
- 使用茶匙或糖果勺，将糖果分成小球（直径约1英寸或更小），并将它们放在准备好的烤盘上。
- 将糖果放入冰箱或冰箱冷藏直至凝固，冰箱约20分钟或冰箱约1小时。
- 一旦你准备好浸泡球，把巧克力糖涂层放入一个微波安全的碗中，每隔30秒微波一次，直到巧克力融化和光滑。
- 使用浸渍工具或两把叉子将花生酱球浸入融化的巧克力中。
- 将浸过的球返回到烤盘中，当巧克力仍然潮湿时，将每个球放在一半的花生上面。 重复剩下的糖果。
- 将浸渍过的糖果放入冰箱中放置巧克力。 将球存放在冰箱中的密闭容器中长达一周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 403 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 15毫克 |
| 钠 | 160毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |