这款美味的奶油芝士鸡肉食谱只需几分钟便可将其放在一起，然后在慢炖锅中免煮。 温暖和舒适，这也是孩子友好，感谢奶油奶酪和浓缩汤赋予的奶油味。 所有你需要做的就是在慢炖锅里把食材扔掉，放好它，然后把它忘掉，直到吃完了！
配方是一个流行的配方，它是多功能的。 如果你喜欢，可以加入额外的芹菜，或者将一些胡萝卜或切好的胡萝卜加入锅中。 为了获得更多的颜色和风味，在上菜前20分钟左右添加一些冷冻蔬菜豌豆，混合蔬菜，青豆或西兰花。 随意用蘑菇奶油或芹菜汤奶油取代鸡汤的奶油。 如果您使用蘑菇汤奶油，如果您愿意，可以将一些切片的罐装蘑菇或新鲜蘑菇与芹菜和洋葱一起加入锅中。
热熟的米饭是鸡和酱的理想基地。 或者用土豆泥供应鸡肉。 为平衡的晚餐添加沙拉或蒸蔬菜。 这顿饭将满足从挑剔的幼儿到大人的每一个人！
你需要什么
- 2磅无骨鸡胸肉半（约4至6）
- 1/4杯融化的黄油
- 1/4茶匙Kosher盐（或味道）
- 1/8茶匙黑胡椒粉（或调味）
- 半茶匙干百里香（或调味）
- 1瓣蒜（切碎）
- 1杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1（10 1/2盎司）可以奶油鸡汤
- 8盎司奶油奶酪，切块（可能使用减脂）
- 半杯
- 鸡汤 （优选无盐或低钠）
如何做到这一点
- 用纸巾拍打鸡胸脯，并将它们放在缸罐中。
- 用融化的黄油刷鸡肉，撒上盐，胡椒，百里香和大蒜。
- 将洋葱和切碎的芹菜放入锅中。
- 在一个碗里，结合鸡汤，鸡汤和奶油奶酪奶油。 倒在鸡肉和蔬菜上。
- 低位烹饪5至7小时。
提示
鸡胸肉很容易固定在慢炖锅中，但有一些注意事项。
过度煮熟的鸡胸肉会变得干燥和耐嚼。 为了避免这种情况，5小时后检查鸡肉的嫩度，特别是如果你的缸罐快速煮熟。 据美国农业部称， 鸡肉的最低安全温度为165°F 。 如果你想确定鸡肉煮熟到完美，用即时读取温度计检查温度。
无骨鸡大腿是这个食谱的另一种选择。 鸡大腿含有更多的脂肪，所以它们更宽容。 即使经过长时间的慢炖锅，鸡腿仍然保持嫩滑多汁。 如果你不得不离开7个小时或更长时间，你可能需要选择鸡大腿。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 631 |
| 总脂肪 | 43克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 190毫克 |
| 钠 | 408毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 46克 |