大黄在美国的大部分地区都有生长，但由于它喜欢寒冷的冬季和冰冻的地面，所以在美国南部的一些地区很难出现。 如果你的后院没有任何东西，可以在春季和夏初的市场上找到它。
我喜欢用一勺香草冰淇淋为这款大黄脆片服务。 用细腻的奶油，或者一些打顶的奶油或新鲜的奶油，这真是太棒了。
你需要什么
- 1杯通用面粉
- 3/4杯燕麦
- 1杯红糖（轻巧，牢固包装）
- 1茶匙肉桂（地面）
- 半杯黄油（融化）
- 4杯大黄（切碎）
- 1杯糖
- 2汤匙玉米淀粉
- 1杯水
- 1茶匙香草精
- 配菜：鞭打（或奶油或冰淇淋）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F（180°C /气体4）。 轻轻涂抹9英寸的方形烤盘。
- 将面粉，燕麦，红糖，肉桂和融化的黄油混合; 混合好。 把一半的碎屑混合物倒入准备好的烤盘中。 用大黄切碎的顶壳。
- 在一个锅里，加入糖和玉米淀粉; 慢慢加入水，搅拌至光滑并充分混合。 低热烹调，不断搅拌，直至变稠。 搅拌香草。 将大酱倒在大黄上，撒上剩余的面包屑。
- 在预热的烤箱中烤40分钟，或直到大黄变软。
- 配上搅打的奶油或香草冰淇淋。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 383 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 31毫克 |
| 钠 | 189毫克 |
| 碳水化合物 | 66克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |