你对待鱼类的方式
对于我们许多捕捉自己鱼类的人来说，re养他们的快乐只会超过为他们服务于我们的朋友和家人。 毕竟，几个小时前游过来的油炸鱼的吸引力很强。
但是对你的鱼的处理不当会导致食物质量的损失，所以你最好购买它们 。 以下是如何着陆和处理你的捕获，以确保你捕获的鱼是最好的你会吃的：
- 让他们快速着陆。 在线上钓鱼可能会很有趣，持续数分钟甚至数小时，但这种鱼的桌面食品价格远不如一个鱼快得多。 快速卷起鱼，然后用适当的线将鱼抓住：如果你想钓到10磅重的鱼，你应该使用10磅重的鱼线。
- 敲他们的头。 当你把它们带上船的时候，你应该眩晕你的鱼。 使用一个微型棒球棒或一个粗壮的木质榫头将它们击打在头上。 这可以防止鱼在自己的冷却器中打嗝，从而损伤肉。
- 流血他们。 这是有争议的，因为你实际上是在流出一条活鱼，这对鱼来说并不好玩。 我很少这样做，除非我捕捉鲨鱼，蓝鱼或金枪鱼 - 所有这些都非常大，并且需要尽快冷却，或者内部很热。 而且你需要快速冷却鱼以达到最佳的饮食品质。 如果你选择这样做，从尾巴上切下约一英寸直到你感觉到骨头。
- 立即让他们在冰上。 即使在寒冷的日子，重要的是要加速你的捕获。 即使在人类感到寒冷的温度下，鱼也会变质。 带上大量的冰块，放入大量的冰块，一旦它们被惊呆或流血，就把它们放在右侧（好像在游泳一样）。 确保你的冷却器有一个龙头，这样你可以排出融水 - 你不希望鱼在水中休息。
- 如果你不能带上冰块，把鱼放在阴凉处，放在水中的长鳍上，把它埋在沙子里（标注点！），或者试试这个：立即出血并消化鱼，然后将它全部盐化。 用新鲜的绿叶或海藻包裹鱼，并放在你可以找到的最酷的地方。