蒸玉米是烹制玉米最简单和最美味的方法之一。 它只需要两种成分：玉米和水。 蒸制过程也使玉米能够保留所有的营养。 选择年轻的新鲜玉米，品尝它的甜味和温柔。
玉米几乎可以与任何东西配合。 用任何你最喜欢的主菜服务。
你需要什么
- 3耳新鲜采摘玉米
- 可选：黄油
- 可选：盐
如何做到这一点
- 把玉米糠去掉丝。 然后把玉米穗切成两半。
- 将2英寸水加入一个大锅中并插入蒸锅架。 确保水不接触蒸锅的底部。 如果是这样，倒掉一些水。
- 将锅盖好并放在高温下，使水沸腾。 当水开始沸腾时，用一把钳将玉米放入锅内的蒸笼内。 重新盖锅，让玉米蒸汽4分钟，或直到它变成深黄色。
- 关掉燃烧器，用钳子小心地从锅中取出玉米，按原样或用黄油和盐做饭。
由Hector Rodriguez编辑
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 450 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 171毫克 |
| 钠 | 213毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 55克 |