蒸玉米是烹制玉米最简单和最美味的方法之一。 它只需要两种成分:玉米和水。 蒸制过程也使玉米能够保留所有的营养。 选择年轻的新鲜玉米,品尝它的甜味和温柔。
玉米几乎可以与任何东西配合。 用任何你最喜欢的主菜服务。
你需要什么
- 3耳新鲜采摘玉米
- 可选:黄油
- 可选:盐
如何做到这一点
- 把玉米糠去掉丝。 然后把玉米穗切成两半。
- 将2英寸水加入一个大锅中并插入蒸锅架。 确保水不接触蒸锅的底部。 如果是这样,倒掉一些水。
- 将锅盖好并放在高温下,使水沸腾。 当水开始沸腾时,用一把钳将玉米放入锅内的蒸笼内。 重新盖锅,让玉米蒸汽4分钟,或直到它变成深黄色。
- 关掉燃烧器,用钳子小心地从锅中取出玉米,按原样或用黄油和盐做饭。
由Hector Rodriguez编辑
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 450 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 10克 |
胆固醇 | 171毫克 |
钠 | 213毫克 |
碳水化合物 | 0克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 55克 |