印度尼西亚猪肉沙爹

这些印度尼西亚风味的烤羊肉串( 沙爹 )用石灰,大豆和红糖腌泡汁腌制,然后趁热烤制。 这不仅是一个伟大的主菜,而且是一个出色的开胃菜。 您可以提前准备好,并在10分钟内烧完。

你需要什么

如何做到这一点

将猪肉块放入浅玻璃烤盘中。 结合其他成分并混合均匀。 倒入猪肉,盖上腌料,放入冰箱至少4小时。 排出和储备腌泡汁。 将猪肉立方体放在烤串上,每个立方体之间留出约1/4英寸的空间。 刷肉腌肉和热的烤架上的地方。 用中火煮约5分钟然后转动。 与更多的腌泡汁Bastede并继续烹饪5分钟。

丢弃剩余的卤汁。 继续做饭和转动,直到完成,或一旦肉的内部温度达到165华氏度。一旦煮熟,从热量中取出,并与选择的侧酱一起食用。

营养指南(每份)
卡路里 283
总脂肪 13克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 76毫克
1,111毫克
碳水化合物 13克
膳食纤维 1克
蛋白 29克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)