北欧新年的啃咬

新年除夕是一个极好的机会，可以在新年期间为朋友和亲友呈现开胃菜的“大杂烩”。 与西班牙小吃类似，这些咸味的北欧“小吃”和三明治将为您的庆祝活泼的气泡或为您的人群中的任何儿童提供美味伴奏 - 欢乐的“SkålYa，ll”水果茶 。

• 05年1月

  黑麦薄脆冷冻治愈Gravlax

  斯堪的纳维亚最着名的开胃菜，冷冻治愈的草药是一件轻而易举的事情，只需要几个简单的步骤和紧接着的不劳动。 切成薄片，用甜莳萝芥末担任黑麦薄饼，这是新年的smörgåsbord自助餐中必不可少的一部分。

• 05年05月

  烟熏三文鱼
  冷冻治愈后的Gravlax在服用前轻微抽烟一两个小时后呈现出新的味道。 这是一个很好的选择，提供更喜欢冒险的客人谁喜欢他们的鲑鱼熟。

• 05年3月

  海鲜Smörgåstårta
  烟熏三文鱼，成熟的鳄梨和一堆小小的虾子有助于这种海鲜smörgåstårta的味道和美丽。

• 04年05月

  Gjetost火锅
  Gjetost是挪威非常特殊的棕色奶酪，非常容易融化，因此它是天然奶酪，可用于火锅。 由于它几乎像糖果般的甜味，它最常用于“甜点”，因此它也可以很好地用作肉丸和黑麦面包的咸味扣篮。

• 05年05月

  SkålYa，ll水果茶

  除夕庆祝活动中的儿童和非醉酒者将欣赏这种清新的“融合”水果茶，这在旧斯堪的纳维亚菜谱和纳什维尔美食中都很经典。

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