熏制的匈牙利香肠是这种分层式土豆的一锅舒适食物盘中的明星，以及被酸奶油和面包屑，hard的熟肉鸡蛋，被称为rakott burgonya （RRAH-koht BOORR-gohn-yoh）。 它可以作为一个午餐菜与绿色沙拉，作为主菜或作为配菜。
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你需要什么
- 4盎司/ 1根黄油（加砂锅油盘加黄油）
- 1/2杯面包屑（罚款，加砂锅砂锅菜）
- 8个中等土豆（红色，水煮牛肉，去皮并切成薄片）
- 8个鸡蛋（硬熟，去皮和切片）
- 盐适量
- 黑胡椒口味
- 1磅匈牙利香肠（熏轻，中或热，切1/4英寸厚）
- 1杯酸奶油
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350度。 黄油底部和有盖子的大砂锅菜的侧面。 撒上面包屑。
- 在砂锅菜的底部安排1/3土豆，并用1/4黄油点。 覆盖1/3的鸡蛋。 用盐和胡椒调味。 用1/3的香肠和1/3的酸奶油覆盖。
- 继续分层，以酸奶油为结束。 用一层平底面包屑和剩余黄油涂点。 盖上盖子，放在一个有嘴的烤盘上，以捕捉任何滴水并烤20分钟。
- 取下盖子并再烤15分钟，直到金黄色和起泡。 在服务之前至少休息10分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 425 |
| 总脂肪 | 34克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 285毫克 |
| 钠 | 525毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 16克 |