冷冻夏季甜点

当我想到夏天时,我会自动想起冰淇淋和冷冻甜点食谱。 冷冻的食物不仅很酷,吃起来也很酷。 这些简单的食谱都可以使用冰淇淋,果汁冰糕,冰牛奶,冰冻酸奶和意式冰淇淋。

不要尝试一些这些简单而美味的冷冻甜点食谱,让夏天过去。

冷冻夏季甜点食谱

与冰淇淋一起工作有几个技巧。

它通常必须先软化一下,然后才能将它铺在饼壳中,或者将它铺在饼干之间。 你可以在微波炉中以30%的功率软化冰淇淋20到30秒。 请务必在20秒的时间检查冰淇淋,然后静置1至2分钟。 冰淇淋也可以通过在室温下放置15至20分钟来软化。

你也可以用你的台式搅拌机软化冰淇淋; 在介质上打冰淇淋30到40秒,直到一致性变软。

当您的甜点完成后,在食用前将其冻结至少3至4小时,或遵循配方中的说明。 在食用前将甜点从冰箱中取出20至30分钟,使其稍微软化并且风味可以开花。

如果你制作自己的冰淇淋,可以用传统的曲柄冰淇淋冷冻机冷冻,使用比例为2杯用1/2杯岩盐覆盖的碎冰。 如果你让蛋奶冻在冰箱里冷冻一夜,冰淇淋将会变得更光滑,更好。