六大西班牙冷汤

夏天，西班牙的大部分地区炎热干燥。 人们喜欢吃较轻的食物和冷汤是一种降温的好方法。 下面列出了一些很棒的西班牙凉拌汤，它们非常适合夏季晚宴，聚餐，野餐和烧烤。 他们都很简单快捷！

• 03年3月

  白蒜汤 - Sopa de Ajo Blanco
  冷白蒜汤或“sopa de ajo blanco”味道很好，但很清爽。 事实上，大蒜爱好者可能会投票支持这个汤，而不是其他许多人。 它很容易，快速和健康。 虽然非常奶油，它不包含乳制品！ 杏仁给这个汤奶油白色的质地和颜色。

• 02 03

  西班牙凉菜汤 - 安达卢西亚冷番茄汤
  “凉菜汤”凉爽，清爽，美味，开始在炎热的夏日用餐。 这种汤经常在西班牙南部的安达卢西亚地区吃，它整个夏天都是炎热干燥的。 在汤碗或玻璃杯中即成。

• 03年03月

  Salmorejo Cordobes - 奶油冷番茄汤

  Salmorejo是一种凉爽的奶油番茄汤，起源于西班牙的科尔多瓦，是西班牙凉菜汤的“表兄弟”。 用西红柿，面包，油，大蒜和醋制成，这是一种美丽的深橙色，夏季汤，肯定会让你更加清新。 配上切丁西班牙塞拉诺火腿和煮鸡蛋。