这种低脂可丽饼的基本配方很容易与脱脂牛奶，只有一个鸡蛋，绝对没有黄油。 吃点糖果和一点柠檬，或者用酸奶和水果等低脂原料将它们放在上面，然后在享用前将它们卷起来。
每份可丽饼的营养成分：57卡路里，8卡路里脂肪，0.9克总脂肪（饱和0.3），35毫克胆固醇，122毫克钠，9.3克碳水化合物，0.3克纤维，3克蛋白质
你需要什么
- 1/2杯通用面粉
- 1/4茶匙盐
- 1个大蛋（轻轻殴打）
- 2/3杯脱脂牛奶
如何做到这一点
- 轻轻地将面粉放入量杯中并与刀背平齐。
- 将面粉和盐放入中碗中，用手搅拌。
- 在面粉混合物的中心做一口井，并加入鸡蛋。 在将牛奶倒入碗中时搅打鸡蛋和面粉，搅拌均匀。 面糊应该没有硬块。 静置5分钟。
- 用不粘烹饪喷雾器喷 8英寸不粘锅 。 中等热量的煎锅。
- 将四分之一杯面糊加入热煎锅中，并在锅周围旋转以尽可能多地覆盖煎锅的底部。 边缘烹饪时，用抹刀掀起绉纱的边缘。
- 大约1分钟后，翻转可丽饼再煮30秒。 转移到盘子上并重新开始，直到面糊完成。 这应该产生约6可丽饼，所以可能服务2或3。
- 享用洒糖果和柠檬汁，或使用可丽饼作为水果馅料的基础。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 283 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 153毫克 |
| 钠 | 1,187毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 22克 |