也许不公平的是,我们熟悉的大多数墨西哥美食都因为装载脂肪和卡路里而被诟病。 辣酱玉米饼馅 - 一种用肉卷和/或奶酪制成的玉米饼,用红酱(和更多的奶酪)制成的砂锅 - 肯定是罪魁祸首之一。
这是不幸的,因为辣酱玉米饼馅是一种很棒的前期餐,会让整个家庭满意。 那么,我们该如何让这款丰盛的芝士菜不超过我们今天的卡路里数呢? 从低卡路里酱开始,让你走上更健康的版本。
这种自制辣酱玉米饼馅酱比你想象的更容易制作。 使用切块西红柿和少量其他食品,您将在短时间内拥有健康,低热量的自制辣酱玉米饼馅酱汁。 服务于您最喜爱的辣酱玉米饼馅配方,或低卡路里的鸡肉和蔬菜辣酱玉米饼馅,为您提供丰盛而健康的膳食。
你需要什么
- 1汤匙菜籽油
- 1/2杯红洋葱(切丁)
- 1瓣蒜(切碎)
- 1 28盎司。 可以切丁番茄(不排水)
- 半杯鸡汤
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙孜然
- 1/4茶匙盐
- 1月桂叶
如何做到这一点
- 用大煎锅加热菜籽油至中等以上的热量。 炒洋葱5分钟,直到半透明。 将热量降至中等,加入大蒜再炒一至两分钟,确保大蒜不会变褐。
- 加入剩余的食材,煮沸,然后降温并煨25分钟。 如果酱是飞溅,部分覆盖煎锅。
- 去除月桂叶。 在食物处理机或搅拌机中分批撒上酱汁,直至光滑。 如有必要,尝尝调味调味料。
- 倒入你最喜欢的辣酱玉米饼馅食谱。
每1/2杯的卡路里65
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 104 |
总脂肪 | 3克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 90毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 3克 |