健康鸡肉墨西哥玉米饼汤配方将温热烟熏小茴香，辣椒和西红柿融合在一起，形成一道口味非常低的墨西哥风味汤。 它充满了健康的蔬菜和富含蛋白质的丰富鸡胸肉，并配上少许部分脱脂马苏里拉奶酪和烤玉米饼，以获得美味佳肴。
如果你现在很难在杂货店里找到烤玉米片，可以尝试自己制作玉米饼。 与商店购买的芯片相比，它们制作起来相当简单，而且价格也相当便宜。 与来自商店的标准玉米饼芯片相比，烘焙版本将为您节省相当多的卡路里和脂肪克。
也许关于这种汤的最好的事情是，通过使用罐装西红柿和肉汤，这种汤在20分钟内就会聚集在一起。 这是一个非常快速，容易的食谱，当你渴望充满温暖的汤时，在凉爽的一天最后一分钟的轻便晚餐或午餐。 但是吃一口这种汤，你就不会认为它只需要几分钟就能做好准备。 这似乎是整天熬在炉子上的那些汤中的一种。
你需要什么
- 1个丁香
- 大蒜 （切碎）
- 1磅鸡胸肉招标（切成一口大小的小块）
- 1/2杯切碎的洋葱（一种培养基的1/2）
- 1茶匙地面小茴香
- 1杯水
- 1个14盎司可以鸡汤
- 1 15盎司可以切成西红柿，不排水
- 1罐15盎司墨西哥风味炖西红柿，不排水
- 2盎司切碎的部分脱脂马苏里拉奶酪
- 2盎司压碎的烤玉米片
- 配菜：切碎的香菜
如何做到这一点
- 首先要做的是煮洋葱和大蒜来释放它们的美味。 用中火加热一个涂有烹饪喷雾的大平底锅，并加入大蒜。 把大蒜煮一分钟，直到它变得芳香。
- 接下来，加入鸡肉，洋葱和小茴香 ，再煮4-5分钟，或者直到洋葱柔软透亮，鸡肉在中间不再变成粉红色。 烹饪洋葱和鸡肉时，偶尔将它们放在热锅周围，以便它们在各个方面均匀烹饪。
- 接下来，将水，鸡汤，番茄丁和炖西红柿倒入鸡肉和蔬菜的锅中。 煮沸，然后减少热量，并将所有口味混合在一起，将汤煨10分钟。
- 将汤舀成单独的服务碗服务。 为了一个很好的演示，用奶酪，薯条和香菜均匀地放在碗里。 立即服务。
每份卡路里155
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 320 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 71毫克 |
| 钠 | 364毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 26克 |