Queso，它只是意味着奶酪，但在我们的房子里它意味着更多！ 这意味着辛辣，光滑，高度上瘾的奶酪蘸料。 这是如此简单的制作，并且是我们的圣诞开胃菜桌上的主食！ 其实，从12月23日到新年，我们整天都在吃。 我们吃得太多这些芝士黄金。 我们还吃了大量的香肠面包和奶酪球 。 起司！
大多数情况下，我们会使用普通的Velveeta和一罐Rotel西红柿，但这个圣诞节版本非常美味可口！ 它使用奶酪的queso blanco版本和额外的切成小方块的绿色辣椒加入了这个漂亮的红色和绿色！ 如果你找不到白葡萄酒，可以使用普通的白色美国白奶酪。 只要买那种没有小包装纸的那种，那么你就不必永远把它们剥掉！
缸罐是一个伟大的工具，这个倾角。 当它在温暖的环境中时，它会保持queso的热和光滑！ 我的兄弟给我买了一个小小的陶罐，这个小陶罐是为了在几年前为圣诞节预热而制作的。 他很了解我:)
微波炉盘或铸铁煎锅也可以做到这一点。 将这个奶酪盘放入玉米片或热玉米饼。 或者你可以用它覆盖一些炸玉米饼; 你不能在这里真的出错，人。
你需要什么
- 1磅Velveeta Queso Blanco
- 1盎司可以切丁西红柿和辣椒（Rotel，热的，普通的或中等的）
- 1/2 4盎司可以切成绿色的辣椒
- 1石灰（榨汁）
- 可选：1汤匙切丁墨西哥胡椒
如何做到这一点
- 把芝士切成大方块。 将奶酪和切丁西红柿，辣椒和酸橙汁混合在一起。 除非你想让奶酪蘸酱变得特别厚，否则不要排出西红柿。
- 这道菜可以使用缸罐，微波炉砂锅菜或铸铁煎锅制成。 将奶酪混合物放入您想要的烹饪容器中。 如果使用crockpot将其设置为较低或较高，这取决于您需要多快的速度将奶酪放在嘴里。 简单地覆盖它并偶尔搅拌，直到它已经被加热并且没有块。 它应该非常顺利。 保持缸罐“温暖”，并且queso将保持整个派对的平稳！
- 如果使用微波炉碟，微波高2分钟增量，每增量之间搅拌。 继续直到奶酪变得光滑。
- 如果使用铸铁煎锅，用中火加热，加入奶酪混合物并频繁搅拌。 使用这种方法，奶酪会变得最简单，所以请密切注意并搅拌以防止燃烧。
- 为了增加辣味，加入新鲜切丁的墨西哥胡椒。
- 与玉米片一起服务！ 如果冷却并变得太硬，请重新加热奶酪！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 117 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 22毫克 |
| 碳水化合物 | 30克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |