看看这些招标拉猪肉滑块配上浓郁的亚洲烧烤酱，清脆爽口的苹果酱和甜辣腌菜配方。
你需要什么
- 对于猪肉对接：
- 1个猪屁（10-15磅之间）
- 1个亚洲梨，磨碎
- 半杯酱油
- 1麒麟啤酒（或另一种日本米酒）
- 盐和胡椒
- 榨油的油
- 对于亚洲Slaw：
- 2杯红甘蓝
- 3汤匙切碎的苹果
- 切碎的胡萝卜2汤匙
- 1汤匙切成小块的红洋葱
- 2汤匙梅奥
- 1汤匙调味米酒醋
- 1/2茶匙香油
- 1捏糖
- 1捏盐
- 三明治：
- 10个滑块包（我推荐使用King's Hawaiian）
- 2杯拉猪肉
- 1杯亚洲色拉
- 10甜甜n辣酱菜片
- 亚洲烧烤酱
如何做到这一点
---对于猪肉巴蒂---
- 开始调味屁股。 当按摩入肉时，重盐和胡椒粉。 用高温加热大型铸铁煎锅。
- 在锅底加油，并迅速加入猪肉屁股。 让肉sear for几分钟，直到外部酥脆而金黄。
- 继续翻转和褐化肉，直到大部分边都酥脆。
- 把你的褐色猪肉屁股放在一个大缸锅里，加入磨碎的梨，酱油和麒麟啤酒。 让猪屁股煮低热量至少6小时，或直到肉嫩，几乎从骨头上掉下来。
---为亚洲人打水漂---
- 在一个大碗里，将梅奥，米酒醋，芝麻油，糖和盐混合，直至光滑。 加入卷心菜，苹果，胡萝卜和红洋葱，搅拌均匀。 让我们坐在使用前20分钟。
---三明治---
- 在烤箱中分开烤制面包，直到金黄色，然后均匀地分布猪肉，亚洲烧烤酱，松软酱和最后的甜辣腌菜。