这些羊排被烤制，并配上美味的酸奶油酱。 酱汁的奶油味道通过添加洋葱，蘑菇和百里香的口味补充了多汁的排骨。
你需要什么
- 8根腰部羊排，1英寸厚
- 2至3汤匙切碎的洋葱
- 2汤匙黄油或人造黄油
- 4盎司新鲜切片蘑菇
- 1/2杯酸奶油
- 2汤匙牛奶
- 短跑干叶百里香，粉碎
- 冲盐，或品尝
- 破碎的黑胡椒粉
如何做到这一点
- 烤小羊切成所需的熟练度*，转一次烤两面。 当羊排烤时，做酱。
- 在中低热量煎锅中，融化黄油; 炒洋葱和蘑菇直到嫩。
- 加入酸奶油，牛奶，百里香，盐和胡椒。
- 煮熟并搅拌直至加热; 不要煮沸。 用烤羊排配酱。
* 1英寸羊排，中等烤12分钟。 烤好的羊排，烤约18分钟。
更多羊排
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1626 |
| 总脂肪 | 114克 |
| 饱和脂肪 | 49克 |
| 不饱和脂肪 | 46克 |
| 胆固醇 | 533毫克 |
| 钠 | 663毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 137克 |