Twinkie神话

Twinkies真的永远持续下去吗?

就食物而言,普遍的共识是,它的口味越好,它就越适合你。 因此,美国最受欢迎的休闲食品之一遭受一些最奇怪的谣言就不足为奇了。 Twinkies是由女主人制作的小巧的黄色奶油小点心蛋糕,几十年来一直遭受传言称其长寿和成分。

神话

神话的细节可能会有所不同,但基本的故事是​​Twinkies是用所有化学成分制成的,并没有真正的食品,所以它们会保持新鲜的几十年。

有人甚至说,Twinkie可以在核战争中幸存下来。 当缅因州的一位科学教师将他的黑板保存在黑板上30年时,这种城市传奇就延续下去了。 虽然Twinkie变得相当脆弱,但老师声称Twinkie的基石显得新鲜和可食。

传言Twinkies是用所有化学成分制造的,有人声称Twinkies甚至没有真正的烘烤。 这个谣言声称,Twinkies是由化学作用产生的,当化合物结合后,化学成分发泡。 毕竟,如果Twinkie中没有真正的食物,那么它不需要烘烤,对吧?

现实

事实上,Twinkies中含有真正的食物,它们是真正的烤制的,官方的保质期只有25天。 在这段时间之后,Twinkie将会继续存在(缅因州的科学老师已经证明了这一点),但味道和质地会大打折扣。

的确,25天的保质期要比大多数烘焙食品长得多,但这是通过避免使用乳制品和气密性玻璃纸包装纸来实现的。 填充Twinkies的香草奶油不是用真正的奶油做成的,而是用起酥油,糖,鸡蛋,调味料和稳定剂制成,这些都会使速度变慢。

虽然Twinkies确实含有一些人造成分(如化学稳定剂,人造香料,着色剂和防腐剂),但它们不是100%化学成分,正如一些人声称的那样。 Twinkies还含有许多真正的食物成分,如面粉,糖,鸡蛋和菜籽油。

进一步挤压Twinkie“化学蛋糕”的神话,Twinkies像其他小吃或烘焙食品一样烘焙。 蛋糕的棕色底部实际上在烘焙时位于顶部,这就是为什么它达到金黄色的原因。 烘焙后,蛋糕注入香草奶油,倒置,使苍白的金黄色圆顶成为顶部。

尽管Twinkies周围有极端的都市传说,但他们的声誉似乎毫无损害。 Twinkies是美国最受欢迎的小吃蛋糕之一,每年生产超过5亿美元。 以这样的消费速度,我们可以有把握地说,尽管保质期短,Twinkies只是不会持续那么久!