我已经失去了几次从家里（在孟买）出差几个小时的计数，只是在着名的哈吉阿里清真寺吃了一瓶西塔沙尔奶油！ 这是高需求和人们排队买它！ 通常，当我喜欢这种食物时，我很讨厌，并试图哄骗厨师与我分享食谱。 有时候我明白了，而且大多数情况下我都不会......我猜想我并不感到意外。 如果我无法获得配方，那么我会尝试自己解构并重新创建它; 这是我用这个做的。
制作Sitaphal霜的过程非常简单 - 只需几个配料，只需几个简单的步骤！ 即使它不能很好地冻结，你仍然可以在短时间内得到它。 取出奶油苹果是一项费时的工作，但完全值得。 一个节省时间的小费是在季节中购买它们，并加大批次，然后分成几部分并冻结在冷冻袋中。 这样，当你感受到美味，甜点的渴望时，你所做的就是取出，解冻和使用！
Sitaphal奶油是那种甜点，让你感觉你已经死了，直接去了甜点天堂！ 它是如此丰富和奶油。 也就是说，你一次只能有一点点，或者准备在第二天锻炼它！ 我觉得我不必多说这个话题。 尝试一下！
你需要什么
如何做到这一点
- 如果你想在奶油中加入更小的水果，大概将水果切成你喜欢的大小。
- 在一个大的冷藏（最好是金属）碗中，将奶油，糖粉，香草精/提取物混合在搅拌碗中搅拌混合。 现在添加deseeded sitaphal（奶油苹果），轻轻搅拌混合。
- 在冰箱里再冷却一个小时左右，然后放入大碗甜点中; 小的不会做！
- 这个配方可以适应几种不同的水果。 它适用于Chikkoo（Sapodilla），草莓，芒果，菠萝和荔枝或这些水果的组合。 你可以使用不太酸的水果。 尝试大多数柑橘类水果可能不是一个配方！
- Sitaphal奶油口味非常好，可作为哈瓦等其他甜点的伴侣/伴奏; 尝试与Badam Ka Halwa或Moong Daal Halwa 。 颓废！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 650 |
| 总脂肪 | 37克 |
| 饱和脂肪 | 23克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 114毫克 |
| 钠 | 86毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |