5美味的鳄梨酱食谱

只要你手头有成熟的鳄梨，鳄梨酱是最简单的开胃菜之一：挖出鳄梨，用盐和酸橙或柠檬汁混合。 你可以装扮这种基本的组合，直到母牛回家，但这三人是每个鳄梨酱配方的中坚力量，无论多么简单或多么华丽。 找到一个guac食谱，以适应你的口味。

注意：握住牛油果并轻轻挤压。 如果它成熟了，你会感觉到一点点的帮助。 摇滚很难？ 只需把它放在柜台上。 鳄梨将在室温下继续成熟。 把它们放在纸袋里加快这个过程。 鳄梨准备好了，但你不是？ 将它们放入冰箱中保存一两天。

• 05年1月

  基本的鳄梨酱
  这是最简单和最基本的鳄梨酱：鳄梨，盐，酸橙。 如果你有很好的鳄梨，那种口感如此美味和光滑，以至于你想用勺子吃它们，那么这就是鳄梨酱，因为它的味道都取决于鳄梨的质量。

• 05年05月

  经典鳄梨

  这是鳄梨酱 - 西红柿和洋葱，也可能是一些大蒜 - 大多数美国人在想到“鳄梨酱”时会想到。 在这里我用一些额外的切碎的番茄来装饰它。

• 05年3月

  额外容易的经典鳄梨调味酱

  这就是我的妈妈如何制作鳄梨酱，这是我的最爱：用鳄梨混合鳄梨，加入盐和胡椒调味，加上柠檬汁。 她坚持认为它的好坏完全取决于鳄梨的质量。 她是对的，但我认为她增加了一些精灵尘埃或其他魔法元素，因为她总是尝到最好的。 如果你不认识我的妈妈，或者无法说服她让你变得一些， 这个配方会派上用场。

• 04年05月

  烤智利香菜鳄梨酱

  烤绿色辣椒和新鲜的青草香菜以及大量的酸橙汁为这款gu a提供了超越其核心简单鳄梨的口感。 我特别喜欢这些东西，就像这些土耳其炸玉米饼而不是蘸酱。

• 05年05月

  如何保持鳄梨绿色
  有很多技巧可以让鳄梨酱保持绿色。 离开鳄梨鳄梨坑是一个特别受欢迎的。 我发现在鳄梨酱中加入一些柠檬汁或柠檬汁有助于保持绿色，但由于鳄梨切割与空气相互作用会使其呈褐色，因此尽量减少接触是保持鳄梨酱绿色的最佳选择。 我将一块保鲜膜或蜡纸直接铺在鳄梨酱表面，效果很好。