这个草莓蛋糕用简单的黄油面包屑烘烤。 这是享受新鲜草莓的简单而美味的方式。
面包屑顶部可以用切碎的坚果制成，或者将一些烤椰子加入到顶部的混合物中。
你需要什么
- 1杯/ 4 1/2盎司筛选通用面粉
- 半杯砂糖
- 2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1个大鸡蛋
- 2汤匙黄油（融化）
- 1 1/2杯新鲜草莓（切片）
- 对于面包屑顶部：
- 1/2杯通用面粉
- 半杯砂糖
- 1/4杯或1/2英寸黄油
- 可选：1/2杯切碎的山核桃（或核桃）
如何做到这一点
- 将烤箱加热到华氏350度
- 油和面粉一个8英寸的方形烤盘。
- 在碗中，将1杯面粉，1/2杯糖，发酵粉和盐混合。 搅拌彻底混合
- 在一个搅拌碗里，用鸡蛋和融化的黄油拂牛奶。 加入干燥的混合物并打2分钟。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中并均匀涂抹。 顶部与切片草莓面糊。 将1/2杯面粉和1/2杯糖混合; 切成黄油，直至混合物与粗糙的碎屑类似。 如果使用，加入切碎的山核桃或核桃。
- 在草莓上撒上面包屑顶部混合物。
- 在预热的烤箱中烘烤30到35分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时才出来干净。
如果你想要更多的甜点蛋糕， 这款磨砂草莓蛋糕非常棒。 或者烤这个草莓大黄碎屑蛋糕或这个草莓快捷蛋糕 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 370 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 125毫克 |
| 钠 | 520毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |