华夫饼上经典的南方炸鸡块总是让我感到很尴尬。 你怎么吃它？ 你会留下一堆骨头，这是不愉快的。 我想到了这个，决定制作我自己的版本 - 一个经典的鸡肉沙拉 ，上面放着华夫饼，上面放满了大块的白肉鸡。 这是一个开放式三明治，可以手动或用刀叉吃掉。 而且很棒！
如果你愿意的话，你可以用你自己的鸡肉来代替烤肉鸡。 我喜欢用鸡胸肉，但黑肉也会很美味。
你也可以更换沙拉。 加入一些切碎的青椒或西葫芦，或添加一些切碎的甜洋葱。 你甚至可以添加一些你喜欢的奶酪小块。 鸡肉沙拉最好的一点是它们可以很容易地适应你的口味。 当你做出改变时，一定要把它写下来，这样你可以一次又一次地制作你的杰作。
你需要什么
- 2个烤肉鸡 ，肉和切块
- 3根芹菜，切片
- 1/2杯蛋黄酱
- 1/3杯纯酸奶
- 第戎芥末2汤匙
- 2汤匙柠檬汁
- 半茶匙干百里香叶
- 烤8个圆形冷冻华夫饼
如何做到这一点
在一个中等的碗里，将鸡肉和芹菜结合在一起。 加入蛋黄酱，酸奶，芥末，柠檬汁和百里香并拌匀。 盖上并冷藏1小时以混合香料。
敬酒华夫饼，直到他们是棕色和酥脆。 将冷鸡肉沙拉放在热华夫饼上，立即送上一杯冰茶。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1206 |
| 总脂肪 | 63克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 24克 |
| 胆固醇 | 436毫克 |
| 钠 | 509毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 147克 |