鸡华尔道夫三明治

典型的华尔道夫沙拉包含切碎的苹果，芹菜和胡桃，放在蛋黄酱里，作为配菜。这个三明治将沙拉放在两片葡萄干面包之间，制作出美妙而不同的三明治。

你可以使用罐装鸡肉做这个食谱，或者购买一个烤肉鸡，然后使用鸡胸肉。这个食谱也是一个很好的方式来使用剩下的熟鸡肉，无论是光或黑肉。如果您要为您的晚餐烤鸡或烤鸡，请多做一两乳，并保存此食谱。

根据需要调味这个食谱。我喜欢使用蜂蜜芥末，但你可以省略，并使用更多的酸奶或蛋黄酱。在这个食谱中一些美味的草药是百里香，龙蒿和罗勒。您也可以使用葡萄干或干葡萄干代替干蔓越莓。

我喜欢在这个食谱中使用格兰尼史密斯苹果，但任何其他脆苹果都可以。苹果应该是馅饼，不是太甜，并且有一个不错的松脆质地。在这个配方中，其他品种是Crispin，Jonathan，Honeycrisp和Rome Beauty。

这个食谱也可以用其他肉类制作。一些切碎的火腿很美味，或者使用沥干的鲑鱼或金枪鱼罐头。您也可以使用其他面包，但我认为肉桂葡萄干面包真的为甜味和酸味沙拉增添了不错的感觉。

如果你想把这个三明治放在一个饭盒里，那么它会更好地包装起来。把沙拉放在一个容器中，然后把生菜放在一个塑料夹心袋里。面包切片应该放在另一个袋子里。将整个东西装入带有冷冻凝胶包的绝缘午餐盒中。当吃午餐的时候，餐厅会组装三明治并挖掘。

你需要什么

将鸡肉，格兰尼史密斯苹果，芹菜，核桃，干蔓越橘，蛋黄酱，酸奶，蜂蜜芥末，柠檬汁和盐放入中型碗中混合均匀。

用面包和生菜做三明治。你可以将鸡肉沙拉食谱填充在冰箱里两天，紧紧盖住。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）