马尼托巴本地食品

马尼托巴以各种食品而闻名，其中大部分是鱼和野米，两者都在该省许多原始的湖泊，河流和溪流中采收。 下面查找马尼托巴本地饮食的资源和想法。

• 05年1月

  曼尼托巴时令水果和蔬菜

  马尼托巴生长季节相对较短，但许多农民使用箍房，温室和其他延长收获时间的方法，所以你可能会在十一月发现当地的黄瓜和其他古怪的东西。 无论如何，冬季储藏和根茎类蔬菜可以让你冬季保留当地农产品。 当然，可用性会根据您在大省的位置以及每个季节的具体情况而有所不同。 使用本指南马尼托巴时令水果和蔬菜来了解什么时候会发生什么。

• 05年05月

  马尼托巴农贸市场

  农民市场是开始吃当地种植和制作食物的好地方。 通过马尼托巴省农民市场协会的曼尼托巴农民市场指南，在您附近的马尼托巴找到一个农民市场。 “温尼伯观光指南”也有温尼伯及周边地区的农贸市场，包括圣诺伯特市场。

• 05年3月

  曼尼托巴专长：蓝莓

  野生蓝莓在7月和8月分散马尼托巴的森林地面。在这些美味的食谱中使用您的曼尼托巴蓝莓。

• 04年05月

  曼尼托巴专长：湖鱼

  美丽的马尼托巴湖拥有许多美味的鱼类，包括白鱼，m鱼，皮克雷尔，北部派克，湖鳟鱼，鲤鱼，角膜白斑，以及温尼伯着名的金色眼睛。 到目前为止，我最喜欢煮嫩白湖鱼的方法是pan炒它们 。

• 05年05月

  曼尼托巴专长：野生稻

  那些在马尼托巴生产鱼类的湖泊可以获得在该省收获的真正的野生稻。 当然，野生稻不是大米，而是北美东北部原生的水草，历史上被原住民珍视。 真正的东西，在湖泊，河流和溪流中生长繁茂，比加利福尼亚州的栽培材料更加鲜美，品种更丰富。 加拿大每年生产大约200万公斤这种大米，其中大部分来自马尼托巴省和安大略省未受污染的湖泊。 一旦你有真正的野生稻，看看如何烹饪野生稻来享受它。 我最喜欢的野生米饭包括传统的野生米汤。 野生大米也使美味的早餐粥 ，甚至可以弹出效果很好！