英国和爱尔兰都以饼干（饼干）而闻名，而名单上必定是Hobnob，它也被评为英国最受欢迎的饼干十大之一。 他们在商业上做出来，但是让自己变得非常有趣并且生产出一顿丰盛的饼干。
这种Hobnob饼干配方显示这些金色，燕麦，黄油饼干是多么容易制作，一旦你做了一批，他们将永远在你的烘焙名单上。 这个配方提供了大约20个饼干，至少应该有一天能看到你。
你需要什么
- 3/4杯/ 150克糖（白砂糖）
- 5盎司/ 150克黄油（无盐）
- 1汤匙牛奶
- 2汤匙
- 金色糖浆
- 1/2茶匙小苏打
- 150克自升式面粉
- 4盎司/ 115克燕麦
如何做到这一点
- 预热烤箱至150C / 300F / Gas 2
- 在一个大的烤盘里，把糖和黄油一起奶油搅拌，直到它变得轻盈和滑腻 - 你可以用叉子或电动手扫。
- 加入牛奶，金糖浆再次击败。
- 用碳酸氢钠苏打粉将面粉倒入碗中，使用金属勺仔细折叠奶油混合物。
- 最后，将燕麦粥加入混合物中。 将碗放入冰箱10分钟。
- 同时 - 用防油纸轻轻润滑烤板或线路。
- 将饼干混合物分成25克（1盎司）匙装满。 快速将测量的面团滚成一个球并弹出到烤盘上。 将这些球分开大约5厘米（2英寸），因为它们会在烹饪中传播。
- 一旦托盘已满，跳进加热烤箱的中间，煮至金黄色，约25分钟。 这个过程不能通过增加温度来冲击，所发生的一切就是饼干会燃烧，慢慢好。
- 将烤盘从烤箱中取出并放置约10分钟，以使饼干开始凝固。 使用抹刀或鱼片，将饼干转移到冷却架上，然后冷却。
当然，饼干比较粗糙，立即吃这些饼干的诱惑力很强。 但是，如果您可以拒绝全部食用，请将其存放在密封塑料盒中。 在一周内吃。
传统Hobnob饼干的替代品
不可否认，传统饼干是最好的，它经受住了时间的考验，并且仍然是国家的最爱。
但是，如果您喜欢更改，请尝试其中一个或两个。
加入少量干果，如葡萄干，葡萄干或苏丹娜 。 添加燕麦和仔细搅拌。
加一茶匙磨碎的生姜和面粉。 这将给饼干一个甜饼干仍然，但有一点温暖的姜。
一个巨大的喜爱，并强烈建议，如果你有一点点巧克力的心情感觉。
将100克牛奶或纯巧克力融化在一个碗中，放在煨水中。 搅拌一次用木勺融化。 一旦平原蛋糕很冷，请将饼干的顶部轻轻地蘸上融化的巧克力，然后将饼干放回冷却架并放入巧克力。 现在需要的只是一杯好茶，一把舒适的椅子和一些巧克力蛋糕。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 110 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 15毫克 |
| 钠 | 106毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |