这款花生焦糖配方包含甜咸耐嚼的焦糖，咸咸脆脆的花生。 这些都是很棒的，但我最喜欢的方式是将它们浸在巧克力中，然后撒上一点盐。 他们的口感就像糖果棒！
你需要什么
- 1杯轻玉米糖浆
- 1杯重的奶油
- 1/2杯牛奶
- 1.5杯糖
- 1/4茶匙盐
- 2杯花生（烤和盐）
如何做到这一点
1.准备一个9x9平底锅，用铝箔衬里并用不粘烹饪喷雾器喷涂铝箔。
2.将玉米糖浆，奶油，牛奶，糖和盐在中型平底锅中用中火结合。 不断搅拌，直至糖融化并且混合物光滑。 用湿糕点刷清洗锅的两侧，以防止糖晶体形成。
3.插入糖果温度计并将糖果烧开。
偶尔搅拌，将焦糖煮至240度（软球台）。
4.一旦糖果达到适当温度，将其从热源中取出并立即搅拌在花生中。 将糖倒入准备好的平底锅中，并将其平滑成平整层。
5.让混合物至少放置4小时，或过夜。 一旦焦糖已经凝固，将其切成小方块即可食用。 要储存焦糖，请将它们单独包装在蜡纸或玻璃纸中，并存放在冰箱内的密封容器中或室温下。 焦糖可以保存数周。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 297 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 19毫克 |
| 钠 | 38毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 6克 |