通过简单地添加甜红豆，这是日本传统食品中的主食，轻松将奇异种子布丁的西式甜点变成日本甜点。
Chia种子布丁不需要烹饪，只需要耐心让它在冰箱里放置几个小时或一夜之间。 所需的配料很简单：牛奶或任何牛奶代用品（豆奶，杏仁牛奶，椰奶），糖，香草提取物和奇异子。 虽然可选，但添加椰子乳添加了丰富的奶油风味的轮廓甜点，这是真正不可抗拒的。
你需要什么
- 对于Parfait：
- 半杯奇亚籽
- 1杯椰奶
- 1杯香草豆浆
- 2茶匙无酒精
- 香草精
- 4汤匙颗粒白砂糖，或更多的味道
- 1½杯新鲜草莓，切碎
- 1½杯新鲜树莓
- 椿糖（粗甜豆沙）
- 鞭子奶油（预制），可选顶部
- 饼干（商店购买），可选顶部
- 对于Tsubuan：
- 1杯小豆（小红豆）
- 1/3杯粒化
- 白糖或更多的味道
- 1/4茶匙盐
- 3 - 5杯水，或根据需要更多
如何做到这一点
- 准备嘉种子布丁。
- 在一个中等大小的可重复密封的塑料容器中，结合奇异子，椰子奶，香草豆奶，无醇香草提取物和糖。
- 将所有配料轻轻加入刮刀中，将任何种子团块分开以创造出光滑的混合物。 盖上盖子并冷藏6至8小时或过夜。 奇亚籽会“膨胀”，混合物的时间越长，布丁就越厚。
- 准备tsubuan（粗糙的日本甜红豆）。 请注意，tsubuan可能会预先准备好并储存在冰箱中长达几天。
- 在一个大碗里，在水中浸泡azuki豆过夜。 豆类将扩大，有些可能会分裂。 冲洗豆，转移到一个中型锅，加水，并煮沸。
- 将热量减至中等并焖10分钟; 撇去泡沫，丢弃并重复至肉汤清除泡沫。
- 将热量降低至较低水平，并将小豆炖约1.5至2小时，或直至软。 偶尔搅拌以确保豆子不会粘在锅上并燃烧。 液体蒸发后必要时加水。
- 一旦豆软，加入糖和盐，不断搅拌，直到糖溶解（约3-5分钟）。 轻轻地将小豆豆粉碎成块状糊状，留下一些豆子完好无损。 如果椿本质上稍微有水分，当它冷却时，豆将吸收液体，形成厚糊。 一旦冷却，将tsubuan储存在冰箱内的密封容器中。
- 组装布丁。
- 把新鲜的草莓切碎并放在一边。 如果草莓是酸的话，可以用草莓切碎一点砂糖。 清洗并沥干新鲜的草莓，然后放置一旁。
- 在一个迷你4英寸高的甜点玻璃杯中，层叠香草嘉布丁，顶部加新鲜水果，再加上一层香草嘉布丁，然后再用勺子，鞭子奶油和更多新鲜浆果顶上。 可选：添加预制饼干。
- 立即服务。
注意：如果时间有限，tsubuan可能在大多数亚洲市场上预购，但甜蜜无法控制。