啤酒营养

啤酒营养图

现在，啤酒和其他酒精饮料通常被认为是不健康的。 情况并非总是如此。

从历史上看，啤酒被认为是有益的，因为它通常比当地供水更卫生。 用于制造啤酒的水在酿造过程中很早就开始煮沸，从而杀死任何病原体。 发酵过程中产生的酒精和添加啤酒花有助于保存它。

直到现代城市水处理厂变得普通啤酒通常是卫生水合作用的唯一可靠来源。

长期为爱尔兰着名黑啤提出长期倡议的营销人员“吉尼斯对你有好处”，这只能帮助强化啤酒的健康形象。 此外，人们一直认为更强劲的酒精饮料会提高男性的活力。 蜜月是以当月供应蜂蜜酒，蜂蜜酒，给新婚夫妇命名的。 据信肉会帮助他们成功生产一个儿子。

但是，二十世纪后半叶公众对酒类的看法普遍下降。 随着酒精滥用的破坏性影响越来越普遍，啤酒作为一种健康的饮料几乎全都消失了。 然后在九十年代中期研究红酒的好处开始出现。 突然间，酒精饮料或其中至少一个人有机会修复受损的公众形象。

但是啤酒呢？

我在美国农业部国家标准参考营养数据库中发现了啤酒营养成分的细目，见下表。 当然，这些数字有很多概括。 有更多或更低水平的酒精，碳水化合物和蛋白质的啤酒。

但是这张图表可以给你一个关于啤酒的含量和含量以及以12盎司的份量为基础的相当好的概念。 现在，就这些组件可能对你的身体所做的事情而言，好吧，这是一个让我陷入黑暗的主题。 我邀请营养专家Shereen Jegtvig帮助解释这里的内容。

我脑海中的第一个问题是啤酒与其他酒类饮品如红酒或蒸馏酒相比如何。 比较并不容易。 首先，在红酒中发现的主要有益成分是白藜芦醇，一种强大的抗氧化剂。 啤酒不含任何白藜芦醇。 但是，在适量饮用时，叶酸在啤酒中的存在有助于降低患心脏病的风险。 啤酒还可以减少血块，并且已被证明可以改善女性的心理功能以及增加骨密度。

现在，我们再看看图表。 看到脂肪和胆固醇水平？ 那些将啤酒与超重联系起来，但啤酒中没有一丝脂肪的人可能会感到惊讶。 酿酒商和啤酒鉴赏家已经知道这一段时间了。 即使是最轻微的啤酒中的油脂痕迹，也可以摧毁我们喜欢的关于我们最喜爱的啤酒和啤酒的许多事情。

在一杯好啤酒之上那个美丽的奶油脑袋永远不会存在。 另外，很多啤酒的口感会变得糟糕。

但如果没有脂肪，那么啤酒肚从哪里来？ 事实证明，与喝啤酒和更多关于饮用啤酒的习俗有关。 想想吧食物。 他们通常是咸味，油腻，脂肪含量高的东西，对吧？ 另外，喝几杯啤酒可以使我们中最精力充沛的人变得昏昏欲睡。 不活动会增加腰围，这并不奇怪。 但是，啤酒本身并不会以某种方式显着影响您的体重。 事实上，谢林告诉我，有些研究表明，啤酒有助于减少甘油三酯和低密度脂蛋白（低密度脂蛋白是胆固醇的一种不好的类型），而这往往与肥胖有关。

如果啤酒没有脂肪，适量的消费不会增加体重，那么“淡”啤酒有什么亮点 ？ 他们对你更好吗？ 谢林说并不一定。 光和普通啤酒之间没有什么明显的区别，只是卡路里数量稍低。 如果你想减肥并且感觉不得不喝啤酒，那么淡啤酒可能是你的选择。 但谢林问道：“为什么不尝试不同类型的啤酒？ 啤酒品尝和品酒一样愉快。 我认为，享用你吃的食物也很重要，不仅仅是看营养表上的数字。“在其他所有条件都一样的情况下，我想我宁愿减少我的饮食中其他地方的卡路里，也要享用一些啤酒味道。

那么，底线是什么？ 六包中可能没有六包，但也不一定是肠。 “每天喝一杯啤酒对你有好处，”谢林说，“每天几瓶啤酒不是。 啤酒饮用健康的关键是每天限制您的消费量为一杯啤酒。“

什么是适度？ 参加投票，看看你的饮酒习惯与其他关于啤酒读者的比较。

这里是直线数字。 查看啤酒和营养 - 六包装中是否有六包用于解释这些数据。

啤酒和营养

定期啤酒	淡啤酒	芽光	Michelob Ultra
水	327.4克*	335.8克	336.3克	337.7克
卡路里	153 *	103	110	96
醇	13.9克*	11.0克	11.7克	11.3克
蛋白	1.6克*	0.9克	0.9克	0.6克
糖类	12.6克*	5.8克	6.6克	2.6克
脂肪	0.0克	0.0克	0.0克	0.0克
胆固醇	0.0克	0.0克	0.0克	0.0克
钙	加入14mg	加入14mg	11MG	加入14mg
镁	为21mg	为18mg	为25mg	加入14mg
磷的	50毫克	42mg	39毫克	28mg
钾	96mg	74毫克	92mg	60毫克
钠	加入14mg	加入14mg	11MG	11MG
烟酸	2毫克	为1mg	N / A **	N / A **
叶酸	21mcg	21mcg	N / A **	N / A **

*包括啤酒，啤酒，搬运工，优质啤酒和烈性啤酒。 所有其他营养素基于较大的样品
**无法使用

你喝多少啤酒？

• 每天3+
• 每天1 - 2次
• 每周3 - 4
• 每月5 - 10
• 减