他们难道不会想到一个更美味的名字吗？
一个简短的历史
垃圾板出生在纽约州罗切斯特市，在尼克塔豪特热，一家着名的美国极端美食的伟大例子的地标餐厅。 最早的版本一直追溯到1918年，当时它最初被称为“Hots and Potatoes”。 普通客户称它为“Hots and Po-tots”，它基本上是一块堆满油炸土豆，烤豆，热狗，洋葱，芥末和辣椒状肉酱的盘子。
直到多年后，这道菜才正式更名为“垃圾板”。 餐厅和酒吧已经变得非常受罗切斯特的大学生群体的欢迎，他们在看到这个巨大的食物盘子时，不知道菜单上究竟是什么，只会问服务员，“我可以得到其中一个所有的垃圾都放在盘子上？“
现代日垃圾盘
今天，这种奇怪的菜是罗切斯特地区的热门菜肴，每家餐厅都使用他们自己特殊的配料。 根据你去哪里，它可能被称为“垃圾板”，或“垃圾箱板”，而不是。 近年来，芝士汉堡已经取代了热狗作为最受欢迎的垃圾板类型。 定制要求您从包含家庭炸薯条，意大利面沙拉，烤豆，苹果和奶酪，法式炸薯条等清单中选择两种基本食物。
淀粉基础形成后，它会烤上红色的热点，芝士汉堡，鸡蛋，鱼，或任何你碰巧提供的地方。 哦，不要忘记肉酱，洋葱和明亮的黄色芥末！
用这种令人恐惧的餐点观看一名厨师的战斗
如果你想看到一个垃圾板一步一步，这是链接。
这是从我第一次（也是最后一次？）这次非常不寻常的菜肴的经验。