科罗拉多州拥有丰富的农业,着名的果园水果,丰富的农贸市场和充满活力的当地食品流动,是当地食品的绝佳州。 以下是如何在科罗拉多州寻找美味的当地食物,从季节性指南到农民市场清单。
05年1月
科罗拉多水果和蔬菜
科罗拉多州有大量的马铃薯和洋葱作物,以及胡萝卜,玉米,菠菜和沙拉蔬菜。 西坡地区生长着名的好苹果,桃子,杏子和樱桃。 小规模的特种作物出现在美国各地的农民市场,但这本“科罗拉多季节水果和蔬菜指南”是一个很好的开始了解什么时候可以期待什么的地方。
05年05月
科罗拉多农民市场
在你附近找一个科罗拉多农贸市场,开始吃当地的时令农产品。 科罗拉多州的许多市场也出售蜂蜜,牧羊肉和工匠奶酪。
无论你是老手还是新手,农民市场购物,请参阅购物农民市场的十个提示,然后再出发。
05年3月
科罗拉多收藏夹:野牛
该州东部的草原? 那曾经充满了野牛。 有些人试图把它带回来,比如科罗拉多斯普林斯的黑森林野牛。
04年05月
科罗拉多收藏夹:桃子
科罗拉多州的阳光灿烂的山麓地区是一些令人惊叹的桃子的主要种植区。 在农贸市场,农场摊位和聪明的商店中,在夏末到夏末期间寻找他们来购买这些当地水果。 然后了解所有关于桃子的信息,以充分利用您的收获。
05年05月
科罗拉多当地食物资源
有关在科罗拉多州本地食用和寻找当地食物的更多信息,请查看这些组织:
- 科罗拉多制造商
- 丹佛城市花园
- 慢食西坡