英国茶的一个常见特点是经验丰富的虾或蘑菇 - 被称为盆栽虾或蘑菇。 主要成分是用黄油烹制的,调味后用黄油包装(这与法国的相似)。 除了黄油带来的浓郁口感之外,它还可以起到防腐剂的作用,使得盆栽虾可以在冰箱里长达4周。 盆虾是一个派对的好开胃小菜,也是在冰箱里等待的美味小吃。
你需要什么
- 4汤匙黄油(无盐;分开;你可能需要更多一点)
- 1/2磅虾(去皮并切成三分之一)
- 1/4杯葱(切片)
- 1/2茶匙梅斯(地面)
- 1/2茶匙生姜(粉)
- 1短跑肉豆蔻(新鲜磨碎)
- 1捏盐(粗,去味)
- 3汤匙雪利酒(干)
- 4破点辣酱(塔巴斯科)
- 1茶匙柠檬汁(品尝)
如何做到这一点
- 在一个沉重的煎锅中,用中火加热1汤匙黄油。 加入虾,青葱,并撒上香料。 搅拌用黄油和香料涂上虾。
- 烹制1分钟,然后加入雪利酒并煮至虾刚刚结束,大部分雪利酒蒸发 - 大约又一次2 1/2 - 3分钟。
- 取出热量并加入Tabasco和柠檬汁。 在食品加工机中加工混合物直到它被切碎而不是糊状物 - 粗海盐的质地。 品尝和调整调味料。
- 在中低热量下将剩余的黄油融化在煎锅中。 当起泡消退时,将热锅取出并搅拌成虾仁混合物。
- 装入一个模子里,如果液体没有到达虾的顶部,加入一点融化的黄油。 冷藏至少4小时以使味道融合。
- 允许用250华氏度的加热炉加热一小时,然后用薄脆饼干或薄薄的吐司面包。
- 这将保持冷藏三到四周,也可以冷冻。 用薄片烤面包或饼干吃。 (我通常使用Pepperidge Farm Very Thin White Bread,切成薄片,切成四片,然后烤面包片。)
这个食谱的春药品质
虾是甲状腺需要的碘的重要来源 - 人体的恒温器可调节我们的体内温度。 甲状腺控制着身体为能量而燃烧的“燃料”的量。 对于激情结束的约会之夜来说,有必要保持我们的能量水平。 碘对于神经系统的正常功能,结缔组织的健康以及有助于女性性发育的雌激素的产生也是必需的。 雌激素通过影响他们的情绪,胆固醇水平以及他们的骨骼生长如何影响女性的健康。 显然,它是女性内部性和生殖化学中的关键角色。
Joy Nordenstrom编辑
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 172 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 144毫克 |
钠 | 401毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 14克 |