用挑食者轻松完成

一个改变生活的小贴士让挑食者的生活变得简单。

对于如何处理挑剔的食客有如此多的建议,信息超载与挑食者的用餐习惯一样是一个大问题。 处理吃饭时间的戏剧非常困难,如果没有大量的建议,最终会让你觉得自己做错了一切。 所以这就是我提出的建议:

忽略所有这些,建议,尤其是孩子们。

餐桌是孩子们展现独立性的天然场所,这使得进餐时间变得非常容易成为战场。 防止战斗的唯一方法就是不打架。 考虑到我们不是机器人(嗯,如果我只能让自己编程来避免陷入困境),这些都是我发现的最好的方式,可以让情绪风险降低,这有助于我调出所有的噪音。

让每个人都为膳食计划做出贡献

尽管你是厨师,但我坚信让其余的船员能够在吃晚饭时权衡一下。 正如我所看到的那样,对你吃什么有发言权,对培养对食物的热爱有很大的帮助,所以要考虑每个人的口味 - 是的,即使是那些只愿意吃白色食物的人。

我意识到给挑食者一个选择并不总是简单的事情。 保留一份你愿意养活整个家庭的食物清单,以满足你的小或挑剔的标准。

当他们有发言权的时候,给他们有限的选项列表供他们选择。 每隔一段时间,即使你不喜欢它,也要让他们选择他们想吃的东西。 毕竟,他们大多数时候都会吃你想要的东西 - 为什么不把桌子换掉?

(另外,告诉我你的时间晚餐时没有吃过一碗麦片冰淇淋 。)

混合,匹配,并拉开食谱

给每个人发表意见并不意味着你必须成为一个短命的厨师。 相反,你需要成为一名战略厨师。

当你决定为晚餐做什么时,根据蛋白质,调味料,碳水化合物和蔬菜来考虑膳食。 至少有一个桌面上的每个人都可以享受的组件? 如果有一些人喜欢的东西,它可以分开服务还是轻松取出? 用分开的部件制作一顿饭要比每晚必须做一顿饭更容易。

保持冷静,和父母一起

如果你手上有一位非常挑剔的食客,那么所有这些都谈论混合和匹配食谱,并允许选择可能听起来很古怪 - 或者可能像一个完全的笑话。 在与每一餐管理美食电视剧的父母一起工作之后,我知道真正用尽它的可能性是多么的大。 但是有一个好消息(起初可能会感觉不好):除非出现医疗,感官和/或情绪问题,否则挑剔的饮食是一个养育子女的问题。

像养育子女的任何方面一样,没有一成不变的解决方案。 考虑在家庭中最有效的育儿策略 - 而不仅仅是惩罚性策略。

你的孩子如何被鼓励? 什么帮助她感到自信? 授权她尝试新事物?

在挑剔的饮食建议中似乎迷失了方向,我们不仅要教育我们的孩子吃菠菜,还希望培养快乐的食客。 在桌面上保持自己的快乐和冷静与提出像“一口咬牙”的规则一样重要。 我发现给每个人一个选择,制作我喜欢的美味食品,至少有一些我的孩子可以享受的东西,拒绝争论是我可以忽略噪音并享用晚餐。

但是,如果这些东西不适合你,也不要理会我,因为你找出自己的方法来简化它。

尝试这个配方, 用快速腌萝卜制作美味的泰国鸡肉汉堡

Stacie Billis是食谱作家,也是烹饪书的作者“简单易用:120从头开始混合搭配食谱 - 随着智能商店购买快捷方式,当你需要它们时”。 她的泰国鸡肉汉堡配快速腌制胡萝卜食谱取自她的食谱,并经Da Capo许可转载。