培根和巧克力是美食巧克力棒的新趋势，现在您可以在家重新创建这种不太可能的配对！ 半甜巧克力上粘有大块脆皮培根，切成小方块制成巧克力培根。 重要的是将培根煎至酥脆为止，因为酥脆的质地极大地改善了最终糖果的味道和质地 - 潮湿的培根条很不吸引人！
你需要什么
- 12盎司半甜巧克力片
- 7条大条培根（油炸至酥脆）
如何做到这一点
- 准备一张烤盘，用铝箔包好，现在放在一旁。
- 将巧克力放入微波炉内，微波炉以1分钟为增量，直至融化，每分钟搅拌一次，以防止过热。
- 当巧克力融化时，将培根条切成小块。 留出大约三分之一的培根用于树皮的顶部。
- 一旦巧克力融化并且光滑，在剩下的三分之二的切碎的培根中搅拌，并且搅拌直到培根被充分掺入。
- 将巧克力倒入准备好的烤盘中，用刮刀或小刀将其铺成约1/4“高的薄层。 当巧克力仍然是潮湿的时候，用保留的切碎的培根均匀地撒上顶部，然后轻轻地将其粘附在表面上。
- 将培根树皮冷藏约30分钟即可制成巧克力。 一旦放好，用手将其分解成小的不平整块，立即投放。
巧克力培根可以存放在冰箱里的密闭容器中长达一周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 174 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 27毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |