烤火腿牛排配菠萝

这是准备火腿牛排的好方法。 你可以用菠萝,芥末和蜂蜜烧烤,这样可以让它变得美味。 您可以在切完菠萝后,从菠萝汁中取出菠萝汁 。 但是,如果你时间紧迫,只需使用菠萝罐头汁。

你需要什么

如何做到这一点

1.将菠萝汁,油和1茶匙/ 5毫升芥末混合在一起。 通过火腿牛排上的脂肪切割以免在烤架上卷曲。 将火腿放入浅玻璃烤盘中,将菠萝混合物倒入顶部一半,然后保留另一半。 用保鲜膜盖住,并在室温下放置20-30分钟。

2.中等热量的预热格栅。

用一把剪刀修剪菠萝冠的锋利点。

用厨房剪刀剪掉任何干燥的钉子。 用锋利的刀将菠萝纵向切成8等分。 在铺在烤架上之前,放在一个盘子上,放下皮毛并用蜂蜜淋上细菌(您可能需要超过2汤匙/ 30毫升)。

4. 将火腿放在中火上烤架上。 让烧烤约10-15分钟,定期用腌泡汁刷。 请记住,由于火腿完全煮熟,所以使用卤汁作为腌肉是安全的。 当一侧变成褐色时翻过来。 将菠萝片放在烤架上。 继续烧烤,不时用火腿腌制火腿。 当菠萝具有良好的烧烤痕迹并且火腿被加热时取出。 放在服务盘上。

5.将剩余的腌泡汁放入微波炉或炉顶,并与剩余的芥末混合,直至芥末甚至溶解成混合物。 倒火腿和服务。

营养指南(每份)
卡路里 176
总脂肪 1克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 5毫克
256毫克
碳水化合物 42克
膳食纤维 4克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)