这是烤土豆皮的快捷方法。 这道菜非常适合夏季烧烤或超级碗派对。 配上牧场或蓝奶酪蘸酱。
你需要什么
- 8个中等育空黄金（或8个小型红色土豆，纵向切成两半）
- 1杯/ 240毫升切达干酪（切碎）
- 1/2杯/ 120毫升
- 酸奶油
- 1个小洋葱（精细切丁）
- 4-5片熟培根（碎）
- 3汤匙/ 45毫升黄油
- 1茶匙/ 5毫升干迷迭香
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
如何做到这一点
- 预热烧烤中等热量。
- 将迷迭香，黄油，盐和胡椒放入一个小碗中。
- 将土豆切成两半。 挖空每一半的中心。 将土豆放入微波炉中6-7分钟。 你可能需要分批做这个，所以土豆煮得更快。
- 取出并用黄油混合物刷土豆。
- 将烤土豆放在烤架上。 烧烤5分钟，转身，烧烤3分钟。
- 添加奶酪楔子和厨师额外的2-3分钟。
- 从烤架上取下，用碎的培根，洋葱和酸奶油倒掉。
这些都很美味，从牧场或蓝纹奶酪蘸酱中添加了一阵风味！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 374 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 100毫克 |
| 钠 | 731毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 23克 |