奶油风格的玉米使这款酪乳玉米面包更加滋润和美味。 玉米还可以作为天然甜味剂,但如果你喜欢特别甜的玉米面包,你可以添加额外的糖。
将这种玉米面包与辣味辣椒 ,豆类或绿色蔬菜一起食用。
你需要什么
如何做到这一点
- 润滑一个9英寸的方形烤盘或铁煎锅。 将烤箱加热至425°F。
- 将玉米面,面粉,发酵粉,苏打水,盐和糖混合在一个大的搅拌碗中。
- 在另一个碗中,搅拌酪乳*和鸡蛋; 搅拌奶油风格的玉米和融化的黄油。
- 将湿成分搅拌至干成分中,直至混合。
- 将勺子放入准备好的烤盘或铁煎锅中。
- 烤20到25分钟,或直到金黄色,玉米面包用手指轻轻触碰时弹回。
*如果您没有酪乳,请将1杯牛奶倒入量杯中。 取出1汤匙牛奶,并用1汤匙柠檬汁或白醋代替。 让混合物静置约10分钟。
提示和变化
- 培根奶酪玉米面包 - 将大约1/4杯碎腊肉和1杯粗糙切达干酪一起加入玉米面糊。 或者,加1/4杯切好的葱。
- 墨西哥胡椒和芝士玉米面包 - 加入1杯粗碎切达干酪或辣椒杰克干酪和4至6汤匙切碎的(播种)墨西哥胡椒辣椒。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 321 |
总脂肪 | 13克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 132毫克 |
钠 | 663毫克 |
碳水化合物 | 45克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 9克 |