我是任何有巧克力,椰子和坚果的人的忠实粉丝。 这些没有烤巧克力燕麦棒符合法案,他们甚至有点健康启动。 用椰子油,燕麦片,蜂蜜,花生酱,不加糖的椰丝,杏仁和黑巧克力片制成,这些酒吧是糖果棒的不错选择。 他们放学后或午餐点心。 也许最吸引人的是这些不烘烤的酒吧是他们多变的质感; 从光滑,浓郁的巧克力到耐嚼的椰子片,再到盐渍的杏仁饼,从来都没有一丝无聊。
我喜欢在这些酒吧中使用生蜂蜜和全天然不加糖的花生酱,但随时可以随时使用任何你手头上的东西。 有关未加糖椰丝的更多信息,请参阅注释。
另见:一罐覆盆子燕麦片
由Katie Workman编辑。
你需要什么
- 1杯花生酱(不加糖)
- 1/2杯蜂蜜
- 1/2杯椰子油(处女)
- 2杯燕麦(老式卷)
- 1 1/4杯巧克力片(黑或半甜)
- 1杯不加糖的椰丝(见注)
- 1/2杯杏仁(切碎的盐渍)
- 1茶匙香草精
如何做到这一点
- 用油或黄油润滑9 x 13烤盘,或用不粘烹饪喷雾器喷涂。
- 在一个中等的平底锅里,用中低火加热花生酱,蜂蜜和椰子油,搅拌或搅拌,直到光滑和良好的结合。 从热中移开。
- 搅拌燕麦,巧克力片,椰子,杏仁和香草,搅拌均匀,直至巧克力片完全融化。
- 将混合物倒入备好的锅中。 冷藏至酒吧坚实。 切成正方形或长方形。 将酒吧存放在冰箱里的密封容器中。
注意:不甜的椰子
许多人都爱上椰丝的味道和质地。 但是何时使用甜味剂和什么时候使用不甜的? 大多数的烘焙食谱都要求加糖,而不加糖的椰子则被称为更美味的食谱。 在超市里最常用的版本变甜了,你一定要检查包装。 这两个品种在食谱中的表现类似,但显然更甜。 这个配方包含蜂蜜,也不打算超级甜,所以尝试找到未加糖的版本。 椰子增加了一个很好,耐嚼的质地。
不要错过: 脆脆,耐嚼的格兰诺拉麦片
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 239 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 52毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 6克 |