这款烤比目鱼菜肴配以甜辣辣酱。 非常美味！
你需要什么
- 5 6盎司（170克）大比目鱼片（无皮）
- 2汤匙（30毫升）黄油融化
- 1 1/2茶匙（7.25毫升）新鲜百里香叶
- 盐和胡椒粉调味
- 配菜：香菜小枝
- 调味汁 ：
- 1/2杯（120毫升）
- 朗姆酒
- 1/2杯（120毫升）酸橙汁
- 1/3杯（80毫升）菠萝蜜饯
- 1小辣椒胡椒，种子和切碎
如何做到这一点
1.中高热量预热烤架。
2.将所有调味料配料放入中等锅中。
3.中火加热5-6分钟，经常搅拌。 将热量降低至更低，再煨3-4分钟。
4.从热源中取出。 在加入鱼之前加热酱汁1-2分钟。
用一些融化的黄油刷鱼并用盐和胡椒调味。
6.放在烤架炉排上，每面煎3-4分钟，取决于鱼片的厚度。
7.在烹饪过程中使用剩余的黄油。 一旦鱼达到145华氏度的内部温度，就完成了。
8.加热，顶部加热的朗姆酒酱，并用香菜装饰。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 298 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 114毫克 |
| 钠 | 201毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 39克 |