果酱广场

果酱广场是您生活中果酱爱好者的完美糖果。这些浓郁的广场充满了充满活力的橙味，嚼着橙皮和松脆的山核桃。最终产品有点粘（类似于许多焦糖），所以最好将它们包装在蜡纸中或浸在巧克力中以防止它们粘在任何东西上。

你需要什么

1.准备一个8x8锅，用铝箔衬里并用不粘烹饪喷雾器喷涂箔。

2.将果酱，苹果酱，糖，柠檬汁和盐放在中等高度的平底锅中，搅拌至糖溶解。

3.插入糖果温度计并继续煮食，频繁搅拌以防止焦化，直至温度计读数为250华氏度。

4.在适当的温度下，将锅取出并搅拌切碎的山核桃和橙色提取物。

将糖倒入准备好的锅中，使其完全冷却并置于室温下2小时或过夜。如果需要，您可以将整个山核桃按入糖果的顶部，同时仍保持温暖，以获得额外的风味和紧缩感。

5.一旦放好，用铝箔作为把手从锅中提起果酱糖，并将其在切割表面上面朝下翻转。小心地将铝箔剥离，然后将糖果切成小方块。将它们单独包装在蜡纸中并在室温下使用。橘子酱广场可以放置在冰箱密闭容器中长达两周。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）