斯洛伐克浆果甜点食谱

这种不烘烤的斯洛伐克浆果甜点配方可以用整个浆果 - 覆盆子,蓝莓,黑莓 - 或切片更大的浆果,如草莓。

为免有人认为棉花糖不真实,不仅斯洛伐克共和国变得非常西化,而且棉花糖糖果用棉花糖植物(althea of​​ficinalis)制作时可以追溯到古埃及。 今天, 明胶取代了这种成分。 到了十九世纪中叶,法国已经将这种味道传播到欧洲各地。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅里,煮浆果,玉米淀粉,糖和盐,直到厚。 完全冷却。
  2. 同时,在一个食品加工机的碗中,研磨Petit Beurre茶饼干,并在处理器运行时通过食物滑槽倒入融化的黄油。 将所有1/4杯面包屑混合物倒入带有可移动底部的8x11英寸挞平底锅的底部。 放置在冰箱中,直到准备好装配。
  1. 在一个中等大小的碗中,将四分之一的搅打奶油倒入棉花糖中使其变淡,然后折叠剩余的奶油并冷藏直至可以使用。
  2. 将一半的奶油混合物涂在地壳上,所有冷却的浆果混合物,然后用剩余的奶油混合物顶部。 撒上保留的饼干屑。 冷藏直至准备就绪。
  3. 从挞锅中取出边缘并切成长方形。 冷藏剩饭。
营养指南(每份)
卡路里 448
总脂肪 18克
饱和脂肪 11克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 49毫克
190毫克
碳水化合物 66克
膳食纤维 3克
蛋白 9克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)