烹饪之后，你已经吞噬了所有这些感恩节的最爱似乎令人望而生畏，但它不一定非得！ 尝试这个一锅煮剩的土耳其浓汤。 它充满了丰富的路易斯安那风味，可以根据你的口味调整。 那剩下的馅呢？ 在它去！
数百年来，Gumbo一直是墨西哥湾沿岸美食的主食。 最好的部分是没有两个gumbos是相同的，许多家庭都有自己的秘密食谱。 蛋白质包括从海鲜到鸡肉到昂贵的香肠：这个版本包括两种。 如果你不是虾迷，可以随意把它们留在外面，然后坚持吃肉。 烹饪过程中最重要的部分是让你的酱汁恰到好处 。 它应该看起来像牛奶巧克力的颜色。 确保你添加了洋葱，芹菜和甜椒的神圣三位一体 。 如果你不想花时间完成一个完美的面酱，你可以在网上预购和在杂货店购买。
这种秋葵最适合蒸米饭和喂食人群。 您将会感到非常感激这款美味的餐点，味道十分神奇。
你需要什么
- 6条培根，切块
- 1杯面粉
- 2杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的甜椒
- 1/2杯切碎的芹菜
- 2瓣大蒜，切碎
- 1杯秋葵，切片
- Cajun调味，品尝
- 1/2磅重的香肠切片
- 2.5夸脱土耳其肉汤（由剩余的胴体制成）或鸡汤
- 1夸脱剩余的火鸡肉
- 1杯去皮虾
- 2汤匙切碎的葱
- 1杯剩余馅（可选）
- 蒸米饭，供食。
如何做到这一点
- 在一个大型铸铁锅中，煮培根，直到所有脂肪都被释放。
- 用开槽勺子取出煮熟的培根，放在一边。
- 将脂肪和面粉混合。
- 慢慢地将混合物缓慢搅拌20至25分钟，直至达到巧克力的颜色。
- 将洋葱碎，甜椒，大蒜和芹菜放入面团，煮至软（约5分钟）。
- 加入香肠和Cajun调味料，经常搅拌5分钟。
- 加入肉汤并煮沸。 将热量降至中低，焖煮45分钟。
- 添加火鸡肉，虾，秋葵和额外填充物（可选）并烹饪15到20分钟。
- 配上蒸米饭和葱配上面。