想要一次制作四个史诗三明治吗？ 放下长棍面包 - 这种适合野餐的食谱以酸面团为起点。 它被挖空，装满意大利肉，奶酪，番茄，生菜，罗勒和giardiniera（腌渍蔬菜），加上橄榄油和香醋。 切一块面包，打开一瓶红酒，祝酒你的公园一日胜利。
你需要什么
- 1大面酵母
- ¼磅意大利腊肠
- ¼磅prociutto
- 3汤匙giardiniera
- ½杯生菜
- ¼杯新鲜罗勒
- ¼磅provolone
- ¼磅马苏里拉奶酪
- 1汤匙油
- 1汤匙香醋
如何做到这一点
小心地在宝石顶部切一个大洞; 把切好的面包放在一边。 镂空肉块（如果需要，可以保存里面的面团并制作自己的面包屑）。
将所有其他三明治原料层叠在一起，以油和醋结束。
将顶部的面包放回去，并将三明治切片成四分之一。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 685 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 66毫克 |
| 钠 | 1,481毫克 |
| 碳水化合物 | 89克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 25克 |