07年1月
虾饼/虾片是不可抗拒的零食
克雷格福尔摩斯/盖蒂图片社 虾饼（也称为虾味饼干和虾仁）是油炸时膨化出来的美味虾饼。
尽管事实上它们的质地已经与聚苯乙烯泡沫塑料进行了比较，但虾饼仍然非常容易上瘾。 他们为孩子和成年人制作了一顿美味的小吃，并且很喜欢啤酒 。
07年2月
你需要做什么来制作虾饼
- 一包虾味饼干
- 炒锅或其他用于油炸的设备
- 用于油炸的油
- 木筷子或油炸温度计
- 过滤器
- 纸巾
03年7月
加热用于油炸的油
朗达帕金森 加热油炸虾片（虾饼）到360°F（182℃）。
要找出油是否足够热，1）使用油炸温度计测试温度，或2）将炒菜筷或木勺直立放在炒锅中间（如图所示）。 如果立即在筷子或木勺周围形成气泡，则可以准备好油。
04年7月
添加虾油饼干
朗达帕金森 小心地将5至6个切屑放入热油中，如果需要将其分开。 如果加上这些，可能会使炒锅过度拥挤，降低油温，使饼干味道变得油腻。
07年05月
油炸虾饼
朗达帕金森 炸芯片几秒钟，直到他们膨胀（过程不到5秒）。
06年7月
排出虾饼
朗达帕金森 从锅中取出虾饼 - 如果你有过滤器，最简单的做法是快速做到这一点。 将纸巾上的虾饼排干。 使用新鲜的纸巾排出每批芯片。
07年7月
为虾饼干服务
朗达帕金森 虾饼干味道最好保暖。 如果不立即投入使用，请将其存放在密封容器中，然后在250 F烘箱（120 C）内短暂加热。
花生酱是虾饼的传统伴侣。 这是一个辛辣的咖喱酱花生酱 。用虾饼干喝什么？ 啤酒，当然，或者也许是约翰内斯堡雷斯林。