如果它发生过一次,它发生了一千次。 你们都会做饼干什么的,然后你发现1)食谱要求红糖,你没有得到,2)你有它,但它是如此之久,它变成了一个坚实的,含糖岩石。
我知道这件事发生在你身上,因为它发生在我身上。
现在,确实有办法软化那块砖,这一切都很好,但下一次和那之后呢? 你知道他们一次又一次地做同样的事情并期待着不同的结果,对吧?
好吧,不要疯了,你可以通过结合白糖和糖蜜来轻松制作自己的红糖,这可以解决你眼前的问题以及所有未来的问题。 (好吧,不是全部 ,只是与红糖有关的。)
这是因为我们在这里可以得出的更大和更令人兴奋的结论是, 你不需要再次购买红糖 。 只要你有普通的白糖和糖蜜,你可以根据需要自己制作。 这样它就不会坐在你的橱柜里变成一块石头。
这个原因起作用的原因是红糖是普通白糖的不太精炼的阶段,糖蜜是精炼过程的副产品。 制作红糖只不过是将糖浆加回到白糖中 - 就像是将糖浆倒过来一样。 实际上,或者改进它。
无论如何,下面的食谱每杯白糖使用一汤匙糖蜜,但您可以根据是否想让红糖变浅或变暗来调整糖蜜量。
你需要什么
- 1杯糖
- 1汤匙糖浆
如何做到这一点
- 将糖和糖蜜混合在一个碗中,并用木勺混合,直到彻底混合。
- 存放在一个密封的容器中(或者,因为它非常容易,所以现在只需要尽可能多地做)。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 52 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 13克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |